Яблочное пюре рецепты блюд

Лучшие рецепты

recipe bf0b0e92 5001 4fe8 bccf 895acca86179 w450

recipe 5dfa1b2d 3f26 43f7 895a f664dec13070 w450

recipe 93861f6c b974 4203 903e 8d6762aab9c1 w450

recipe 22fef680 d179 4216 8f16 d06aae32f996 w450

Рецептов с ингредиентом Яблочное пюре: 202

recipe 6e56d745 641b 47af 8d32 8f82ae39b4f1 w450

на 1 л. готового яблочного пюре 800 гр. сахара

30 августа 2020, 12:52

recipe 3ed9001e 7a81 4c2a b504 308e4ba8903c w450

1 рулон готового слоеного теста

02 февраля 2013, 18:36

recipe f97eff36 9a7f 4087 a3da adc510b0e167 w450

пюре фруктовое (яблочное) — 40 гр.

стружка кокосовая — 40 гр.

мука миндальная — 40 гр.

30 марта 2019, 15:35

recipe aa10437a a63c 47ab a1b3 823a620599f9 w450

йогурт натуральный не жирный

15 марта 2008, 22:59

recipe 6d1ced62 74ee 48af 9043 36405f7b6289 w450

пюре из броколи с желтком:

0,5 ч.л. сливочного масла

120 гр. очищенного яблока

06 ноября 2013, 14:30

recipe 05a2a850 d015 448c abfa 2c90611c305a w450

50 гр. клюквенное пюре (100 гр. клюква)

260 гр. сахар (200+60)

08 сентября 2018, 13:11

recipe 70df32a5 378d 4360 b384 b4345dcc6712 w450

кокосовая стружка — 100 гр

белок яичный — 1 шт

яблочное пюре — 1 ст.л.

17 октября 2015, 00:16

recipe f9ee9d5f 0778 427f 8608 bb6acf3012cc w450

400 гр. слоёного бездрожжевого теста,

recipe bf0b0e92 5001 4fe8 bccf 895acca86179 w450

350 гр. яблок (чистый вес)

150 гр. ореховой пасты «нутелла» (лесной орех+какао)

25 августа 2011, 18:16

recipe 83f11d12 ba98 4ceb b308 ae4f2d3da3e0 w450

25 марта 2021, 08:48

recipe 7fc7e99d 5607 4e59 86e9 8c6cfc840f08 w450

для яблочной начинки:

21 апреля 2021, 15:20

recipe 55138d3b ca48 4ab8 b907 50cac313b1bf w450

яблочное пюре – 150 г

овсяные хлопья – 100 г

19 октября 2013, 12:48

recipe a27f1637 721a 4c27 8929 2aa424bc4f0a w450

500 гр. яблочного пюре

1 шт. зеленого болгарского перца

23 декабря 2018, 17:31

recipe 078b2bb9 1df3 4819 a93b ebedbe63c6cf w450

домашний зефир без сахара:

яблочное пюре 500 гр.

быстрорастворимый желатин 20 гр.

13 сентября 2019, 10:43

recipe a5b4728a 67f4 42c3 9854 327c3b472873 w450

75 гр. яблочное пюре

50 гр. пюре черной смородины или

110 гр. замороженные ягоды

20-25 гр. яичный белок

45 гр. сироп глюкозы

18 октября 2018, 14:38

recipe ff9cce94 33cc 475e 9be6 25f052927245 w450

18 августа 2010, 22:08

recipe b89f7a42 f428 4a92 9951 8c5ec1a2c7a2 w450

пол ст. размолотой овсяной крупы «беловодье»

неполный ст. (4/5) яблочного пюре

пол ст. моркови (натёртой на мелкой тёрке)

2 стол ложки масла раст (+2 на смазку формочек)

13 августа 2009, 20:37

recipe d1e145f1 8408 4acc bf3e 20c16619cc4f w450

дрожжи прессованные 5 гр.

яблочный сок 160 мл.

растительное масло 3 ст.л.

01 октября 2019, 10:26

recipe e4e747af 1d77 46fe 8328 500bf559a4aa w450

сливочное масло — 200 г

сахарная пудра — 100 г

яйцо куриное — 2 шт

мука — 3 ст. ( ст. 200 г)

корица молотая — 1 ч.л.

23 ноября 2015, 00:22

recipe 6dd6c674 8d33 4c17 9389 aff7f8e3cf8d w450

сельдерей черешковый- 5-6 черешков.

яблочное пюре(детское питание)-для заправки

14 марта 2008, 16:16

recipe c3d2a5d5 51e0 49ee a193 bb5a6511ce4f w450

2 ст л тыквенного пюре (для тех,кто не любит тыкву, замените тыквенное пюре яблочным)

1 ст л растительного масла

1 ст л сметаны или кефира

разрыхлитель на кончике ножа

recipe 1307694b d1ad 4a1f 8b7e d6cc529c4fb5 w450

на торт диаметром 26см

бисквит на сметане:

мука пшеничная – 1 ст.

06 октября 2011, 22:48

recipe 08e899d7 f320 412f 9127 2fd9734032c2 w450

200 гр. густых сливок

150 гр. гомогенизированного яблочного пюре (подойдет детское питание)

0,5 ч.л. ванильного пудинга

кусочек коричной палочки

25 февраля 2009, 16:29

recipe 2ed032f2 2384 41c7 94a6 280c3c1de187 w450

клюква мороженная-1 ст.

яблочное пюре (у меня из детского питания)-150 г.

кукурузный крахмал-1 ст.л.

19 января 2014, 16:49

recipe 9b9fce42 c9ad 4ee2 ad2f b3864cfc0291 w450

-яблочный шифоновый бисквит

я делала по рецепту наташи natapit http://www.koolinar.ru/recipe/view/65053

единственное, что вместо манго я добавила яблочное пюре.

-сметана 500 гр. (у меня была 20%, поэтому добавила пакетик загустителя для сметаны.

-200 гр. сливовый джем

28 сентября 2010, 18:20

recipe 371c9212 11ff 4dad ad99 e85c5fe3b2af w450

08 сентября 2020, 13:26

recipe 29d76b71 f45b 4a97 a7c2 de4ad8328899 w450

яблочно-абрикосовое пюре 600 мл.,

бисквитные палочки 1 большaя упаковка,

ликёр бейлиз 2 ст.л.

ванильный сахар 2 пачечки.

recipe 4e6e7ab3 1ebb 4b22 9193 863d545782bf w450

750 гр. зеленой фасоли

500 гр. куриной печени

200 гр. яблочного пюре

1 средняя луковица

28 октября 2008, 13:27

recipe 87c35374 c302 46c3 bebc e3b7504852cc w450

23 января 2019, 11:24

recipe d1b8831d 78ec 4b22 8d42 8c906067d444 w450

100 гр. жидкого сливочного масла.

120 гр. коричневого (не принципиально) сахара

Источник

Экономная хозяйка: пять блюд с яблочным пюре

В конце каждого лето битва за урожай у опытных садоводов превращается в битву с урожаем. Редактор сайта gastromom.ru Алена Спирина советует как без особых усилий избавиться от излишков яблок и приготовить интересное меню на неделю.

b3806d53

b7f12fa6

bc970acf

bc05d454

b5b37435

Каждый год в конце лета счастливые обладатели дачных участков задаются одним и тем же вопросом: как справиться с урожаем яблок? К тому же, зачастую переработать нужно яблоки разных сортов и свойств: кислые и сладкие, ароматные и невыразительные, разваривающиеся в пюре и долго сохраняющие форму. Какие-то подходят для запекания, из других получается лучший в мире пирог. А можно ли использовать все подряд, не сортируя? Можно! Сделайте нейтральное яблочное пюре и используйте его как полуфабрикат для других блюд. Соединение в нем яблок с разными свойствами дает потрясающий результат: ароматное густое пюре со сложным, сбалансированным вкусом. Его можно съесть ложкой просто так, но лучше приготовить что-то простое, но интересное. Не стремитесь сделать пюре идеально гладким, пусть в нем останутся кусочки разного размера – протереть всегда успеете! То же самое с сахаром и специями: их можно добавлять в любой момент приготовления конкретного блюда, сладкого или несладкого.

h 3116

Многие рецепты остаются без внимания просто потому, что для приготовления блюда нужно сделать лишний трудоемкий шаг. Никто не станет специально готовить две столовые ложки яблочного пюре! А ведь на его основе получается множество соусов к жирному мясу и птице. Имбирь, острая горчица, кумин и кориандр, горчичные зерна или «сладкие» специи вроде корицы, гвоздики или мускатного ореха прекрасно сочетаются с яблоками. Или хрен, как в этом классическом яблочном соусе, который подойдет не только к отварной говядине, но и к свиной отбивной, и к куриной грудке.

h 3115

Яблочное пюре само по себе отличный гарнир, но далеко не все готовы сочетать с ним мясо или рыбу. Поэтому начнем с малого, смешав картофельное пюре с яблочным. Заодно и калорийность понизим! Такой гарнир подойдет к любой жирной рыбе, например, к скумбрии.

h 3123

h 3122

Этот десерт приготовлен по упрощенному рецепту Гордона Рамзи. В оригинальном рецепте яблоки обжаривались в сливочном масле, а затем смешивались со взбитыми сливками. Десерт потерял несколько десятков калорий, но вовсе не стал менее вкусным. А если добавить слой подсушенных зерновых хлопьев, получится прекрасный здоровый завтрак. Йогурт, кстати, можно заменить густой ряженкой или мягким некислым творогом.

h 3121

Общая сумма, потраченная на закупку продуктов для приготовления этих пяти блюд, в том числе яблок, составила чуть больше тысячи рублей.

Источник

Яблочное пюре с помощью блендера

Как приготовить пюре из яблок

salsa di mele

Если у вас есть сад, который ежегодно радует хорошим урожаем, то это настоящее чудо. Иногда, бывает так, что урожая даже чересчур много, но не спешите отказываться от него.

Три секрета идеального приготовления яблочного пюре

Если вы переживаете по поводу сложности приготовления, то не волнуйтесь, это гораздо проще, чем вы думаете.

Подготовка яблок и советы по приготовлению

podgotovka yablok i sovety po prigotovleniyu

Процесс приготовления будет более легким и быстрым, если в доме имеется паровая скороварка. Если такой агрегат есть, то поступайте следующим образом:

С тыквой

4773488 i7i7i7

Пюре из яблок и тыквы отлично подойдут для детского или диетического меню. Пюре с добавлением тыквы будет особо нежным. По желанию можно добавить сахар.

Время приготовления: 45–60 минут.

Количество порций: 2 литра.

Калорийность: от 53 калорий.

Ингредиенты:

Приготовление:

С добавлением сливок

8466898 yuyll

Эта вариация яблочного пюре не закатывается, а готовиться прямо перед подачей. Если яблоки были с кислинкой, можно добавить немного сахара. Но десерт будет сладким даже и без него.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Количество порций: 4 персоны.

Калорийность: 76 килокалорий.

Рецепт рассчитан для приготовления в мультиварке.

Ингредиенты:

Приготовление

С грушей

8684472 jttdj

Время приготовления: 45–60 минут.

Количество порций: полтора литра.

Калорийность: 76 калорий.

Ингредиенты

Приготовление

С морковью

creama di carite e mela 640x320 1

Пюре с моркови и яблок — классическое блюдо для детского питания или же просто диеты. Сделать такое пюре дома куда безопаснее, нежели покупать в магазинах, так как не всегда магазинное пюре будет полностью натуральным. Если вы готовите его для детей, то лучше готовить прямо перед подачей. Морковь стоит выбирать среднего размера, а яблоки — местных сортов.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 63 калории.

Ингредиенты

Приготовление

С корицей и мускатным орехом

ricetta salsa di mele

Ароматные пюре из яблок и пряностей — лучший полезный десерт для холодов и морозов. Его запах привлекает абсолютно всех. Употреблять его можно как отдельно, так и с блинами и оладьями.

Ингредиенты

Приготовление

С добавлением банана

v multyvarke

Такое пюре тоже отлично подойдет для детей и малышей. Яблоки в сочетании с бананом, дадут невероятный аромат, поэтому нет никакой необходимости использовать корицу и прочие специи.

Ингредиенты

Приготовление

На вине

apfelmus 940x627 1

Это необычный и оригинальный рецепт яблочного пюре. Несмотря на то, что в его состав входит алкоголь, есть его можно даже детям.

Приготовление

В мультиварке

tushenie

Яблочное пюре можно приготовить при помощи мультиварки. Чтобы аромат получился насыщенным, нужно добавить лимонной кислоты на этапе закладывания яблок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Заключение

Видео

Источник

Выпечка с яблочным пюре на скорую руку. Рецепты

Публикация в группе : Выпечка

Яблочное пюре в виде начинки подходит для изготовления различной выпечки. Можно испечь простой пирог из дрожжевого либо пресного теста, торт, кекс либо булочки. Любое мучное изделие с таким фруктовым наполнителем получается достаточно ароматным и очень вкусным. Его можно кушать как взрослым, так и детям. Однако калорийность угощения будет довольно высокой, поэтому чрезмерно увлекаться лакомством не рекомендуется.

Общие принципы приготовления выпечки

Для правильного изготовления выпечки на основе яблочного пюре рекомендуется ознакомиться с общими принципами изготовления угощения:

Классический рецепт пирога

Выпечка с яблочным пюре может быть представлена в виде постного пирога, который получается довольно мягким, аппетитным и ароматным. Перед подачей на стол поверхность изделия можно присыпать сахарной пудрой.

vypechka s yablochnym pyure 2

Процесс изготовления выпечки на основе яблочного пюре возможен при наличии следующих продуктов:

Объем сахарного песка разрешается регулировать относительно первоначальной сладости готового фруктового пюре.

Вместо яблочного пюре можно воспользоваться другим фруктовым наполнителем.

Из указанного количества компонентов удастся изготовить примерно 8 порций.

Пошаговый процесс создания пирога с яблочным пюре описан в следующих пунктах:

Выпечка на дрожжевом тесте

На основе яблочного пюре можно приготовить сдобные дрожжевые булочки. При этом после настаивания мучного состава и запекания в духовом шкафу выпечка сохраняет аромат фруктов.

vypechka s yablochnym pyure 3Выпечка с яблочным пюре может быть реализована в виде сдобных дрожжевых булочек.

Изделия получаются достаточно мягкими и воздушными. Однако показатель калорийности будет довольно высоким. На 100 г порции приходится приблизительно 395 ккал.

Самостоятельное изготовление выпечки на основе дрожжевого теста возможно при приобретении таких ингредиентов:

Нужные продукты Требуемое количество
Масло сливочное 40 г + 20 г
Мука 320 г
Пюре яблок 100 г + 25 г
Сахар 100 г + 5 г + 5 г
Сливки 60 мл + 30 мл
Соль каменная 2 г
Сухие дрожжи 4 г
Яйцо 55 г

Жирность сливок должна быть не больше 10%. В состав начинки не рекомендуется добавлять ваниль, поскольку она забьет основной запах и вкус фруктового пюре. Яблочный наполнитель должен быть густым как жирный кефир. Вместо готового пюре можно изготовить его самостоятельно. Для этого понадобится проварить фрукты вместе с 5 мл сока лимона и 25 мл воды в микроволновой печи. После состав следует протереть. Вышеперечисленных ингредиентов хватит на изготовление 6 булок.

Пошаговый процесс создания угощения на основе дрожжевого теста описан в следующих этапах:

Французский вариант

Выпечка с яблочным пюре подходит для подачи на праздничный стол. В этих целях можно изготовить французский пирог на основе песочного теста. Готовое угощение получается кисло-сладким, поскольку в качестве наполнителя выступает пюре из зеленых яблок.

Для самостоятельного изготовления французской выпечки требуется наличие следующих продуктов:

Процесс создания ароматной выпечки с добавлением яблочного пюре описан в следующих шагах:

Торт с яблочным пюре

Яблочное пюре подходит для изготовления торта на основе бисквитных коржей. Для прослойки десерта дополнительно используется сливочный крем. В результате лакомство получается невероятно нежным, очень аппетитным и ароматным. Готовое изделие можно подавать к столу на праздник, украсив сверху кондитерской посыпкой, печеньем и безе.

Продукты, необходимые для создания торта с яблочным пюре, перечислены в следующих пунктах:

Жирность сливок должна быть не меньше 33%. Указанного объема компонентов достаточно будет для изготовления примерно 6 порций.

Процесс изготовления торта на основе яблочного пюре отображен в следующих шагах:

Яблочное пюре подходит для изготовления кекса. Выпечка получается зарумяненной, нежной и достаточно мягкой.

vypechka s yablochnym pyure 6

При подаче лакомства на праздничный стол его рекомендуется присыпать сверху сахарной пудрой либо полить шоколадной глазурью.

Самостоятельное изготовление кекса требует наличия следующих ингредиентов:

Не рекомендуется превышать объем фруктового пюре. В противном случае придется увеличить время выпекания заготовки. При этом в конечном итоге структура угощения получается более влажной.

Вышеперечисленных ингредиентов хватит на создание приблизительно 3 порций.

Процесс создания ароматного угощения описан в следующих пунктах:

Блинчики

vypechka s yablochnym pyure 7

Показатель калорийности готового угощения будет не слишком высоким. На 100 г сырья приходится примерно 142 ккал.

Создание блинчиков с яблочным пюре требует приобретения таких ингредиентов:

Процесс самостоятельного изготовления блинов с яблочным пюре описан в следующих этапах:

Рецепт выпечки на скорую руку

Выпечка с яблочным пюре, изготовленная на скорую руку, может быть представлена в виде румяных и сладких слоек, которые можно подавать к столу вместе с чашкой горячего чая. Для получения более хрустящей основы рекомендуется использовать бездрожжевое слоеное тесто. В качестве наполнителя разрешается применить не только пюре на основе яблок, но и свежие фрукты, варенье либо повидло. Процесс готовки займет не больше 35 мин.

vypechka s yablochnym pyure 8

Самостоятельное изготовление выпечки на скорую руку с яблочным пюре основано на приобретении следующих продуктов:

Слоеное тесто можно приобрести в магазине либо изготовить самостоятельно. Количество компонентов рассчитано на изготовление примерно 5 порций.

Изготовление выпечки на скорую руку возможно при выполнении следующих шагов:

Полезные советы и рекомендации

При соблюдении полезных кулинарных советов и рекомендаций можно запросто и быстро изготовить любую выпечку с фруктовой начинкой:

Выпечку, представленную в виде блинчиков, кекса, торта либо пирога, можно дополнить не только кремом, но и пюре на основе яблок. Любая рецептура изделия позволит изготовить аппетитное и нежное лакомство, которое можно подавать к столу вместе с горячим чаем либо кофе.

Видео о приготовлении выпечки с яблочным пюре

Печенье с яблочным пюре, рецепт приготовления:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Популярные советы на каждый день
Adblock
detector