Яблочный пирог с штрейзелем рецепт

Немецкий яблочный пирог со штрейзелем

Ингредиенты

Штрейзель:

Фото готового блюда

u d2c647c029e031dc613ba29799cfee2b

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Нет ничего лучше чем в морозный и снежный денек насладиться чашечкой ароматного чаю или кофе с домашней выпечкой. Яблочный пирог как нельзя больше подходит для этой цели. Испеките и порадуйте своих домашних.

Этот рецепт показала на своем канале блогер Мария из Германии, и мне захотелось его воплотить и поделиться с вами этой чудесной выпечкой. Рецепт я уменьшила на треть и привела в современный вид граммовку продуктов. На этапе смешивания ингредиентов не бойтесь попробовать тесто, чтобы понять, устроит ли вас сладость пирога или нужно добавить еще сахара по вашему вкусу.

Подготовьте необходимые ингредиенты для немецкого яблочного пирога со штрейзелем.

4668965baf66f94fe7f8c64188f5f0f3 2019

В просторной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте соль, ванилин и слегка взбейте все вилкой.

326d6b72b5887d8f6de0392ff0b13b67 2019

Всыпьте сахар, растопленное сливочное масло и размешайте до гладкости. Взбивать ничего не нужно и блендер вам не понадобится. Начните подсыпать муку с разрыхлителем

d9d5369199ed8b0229e55d5382433c7f 2019

Добавляйте малыми порциями и размешивайте, чтобы получилось гладкое тесто, как для кекса.

00345e1cd2b4b57d15273070a2687d8e 2019

Затем соедините тесто с очищенными и мелко нарезанными яблоками. Перемешайте, чтобы яблоки полностью покрылись тестом.

acfc36405663d9ddd80f310b68bc5730 2019

Выложите тесто в форму для выпечки, дно которой проложено пергаментом. Форму и пергамент я ничем не смазывала, но вы можете это сделать для своего спокойствия. Апельсиновый джем разложите поверх теста, как показано на фото, слегка утопите его ко дну чайной ложкой. Духовку поставьте на разогрев до 180 градусов.

3363f3ff95df509647f8e2c60c0bd124 2019

Сделайте штрейзель. Для этого перетрите все ингредиенты, чтобы получилась крошка.

01b419f4174ee595001d34af4619a8fd 2019

3c02cb55897e256ba2a79b88d95faa8e 2019

Готовность пирога проверьте шпажкой, необходимо чтобы она выходила из теста сухой. Остудите пирог в форме, а затем извлеките из кольца.

509e25cbe9c9c455094585a105364010 2019

Немецкий яблочный пирог со штрейзелем готов, можно угощаться. Приятного!

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Популярные советы на каждый день
Adblock
detector