Ячневая каша тыквой рецепт

Содержание

Молочная ячневая каша с тыквой

1544548262 1

Каша — самое лучше блюдо для правильного питания. Она содержит большое количество клетчатки, микроэлементов и витаминов, которые так необходимы нашему организму. Регулярное ее употребление способствует выработке коллагена, который улучшает состояние кожи, очищает ее, делает гладкой и эластичной. Чтобы ячневая каша стала любимицей всех взрослых и детей, ее следует правильно и вкусно приготовить. Например, одним из наиболее вкусных вариантов приготовления ячневой каши — каша на молоке с тыквой, у нее нежный аромат и очень приятный вкус. Рассмотрим тонкости ее варки.

Тыква хорошо подходит ко всем видам круп, в т.ч. и к дробленому ячменю, а в рецепте с кашами, блюдо придает двойную силу. Важное правило для варки всех каш (за исключением манной крупы) — заложив крупу в кастрюлю и залив её жидкостью, больше её не тревожить и не приоткрывать крышку. Если каша на молоке для вас сильно жирная, то используйте смесь воды и молока. Чтобы малыш охотнее кушал на завтрак или ужин ячневую кашку, можно добавить мед. Также блюдо можно обогатить другими фруктами и ягодами, которые больше всего нравятся вашему малышу.

Смотрите также приготовление перловой каши с тыквой.

Пошаговое приготовление молочной ячневой каши с тыквой, рецепт с фото:

1544548340 3

1. Ячневую крупу помойте под проточной водой, сложите в варочную кастрюлю, посолите и залейте питьевой водой.

1544548251 4

2. После закипания убавьте температуру до минимального режима и продолжайте варить кашу 10 минут под крышкой. Она должна полностью впитать всю воду и увеличиться в объеме в 2 раза.

1544548339 5

3. Тыкву очистите от кожуры и удалите внутри волокна с семенами. Мякоть помойте под проточной водой и нарежьте кубиками такого размера, как вы хотите видеть их у себя в тарелке. При этом учитывайте, что чем мельче они нарезаны, тем быстрее сварится тыква.

1544548329 6

4. Добавьте в кастрюлю с ячневой кашей нарезанную тыкву.

1544548299 7

5. Залейте продукты молоком, добавьте сахар и закипятите. Варите продукты на медленном огне под крышкой 20 минут. Затем хорошо все перемешайте. Молочную ячневую кашу с тыквой сервируйте к столу в теплом или охлажденном виде. Она вкусная при любой температуре.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить пшенную кашу с тыквой.

Источник

Ячневая каша с тыквой на молоке

Ингредиенты

Ячневая каша – 100 г

Сливочное масло – 30 г

Фото готового блюда

u d7ab5f5cfa0cff615c95d729040509bc

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

fb5159e096610d8e4575d28171da14a8 2020

Ячневую крупу несколько раз промойте проточной водой, отсеивая весь мусор. Пересыпьте крупу в кастрюлю, залейте отфильтрованной водой, поставьте на огонь.

24b3a5f8b4bfce695e05689013b38298 2020

С тыквы счистите верхний слой, удалите семечки. Мякоть нашинкуйте на крупной терке.

33f7169cb7cf0f9d408e9434836f4c41 2020

После кипения воды снимите пену на поверхности, огонь убавьте. Варите кашу на воде около 5 минут, до полного исчезновения жидкости. Кашу во время варки периодически перемешивайте.

23108dedc894bb545ec0c87c28e78e9d 2020

После в кашу влейте молоко, перемешайте.

1e626ea192341a50f0d9cbe5c0fc2c5c 2020

Сразу добавьте тыквенную стружку, перемешайте.

4ec08732187f0b4caa2669d3308e9146 2020

dafa3bca5fa0a90552ff187dfdedc852 2020

Перед снятием с огня всыпьте сахар или другой подсластитель, перемешайте.

9713d1224d1445f14ee22e75e3854542 2020

После варки дайте каше постоять 20 минут.

e27db78e6896d42d761733fb43951fcc 2020

Сливочное масло лучше добавлять каждому в тарелку.

dea44459e7b84fd0ee9837a262b9aae8 2020

Ячневая каша с тыквой на молоке готова к подаче на стол. Приятного аппетита!

Источник

Ячневая каша с тыквой и мясом

226496

Вкуснейшее, ароматнейшее блюдо из ячневой крупы, тыковки и свининки. люблю я готовить в горшочках! А тут прикупила новенький. ну как не пустить в дело? На конкурс «Яркое настроение»

Ингредиенты для «Ячневая каша с тыквой и мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1747.1 ккал
белки
69.4 г
жиры
109.7 г
углеводы
132.2 г
100 г блюда
ккал
182 ккал
белки
7.2 г
жиры
11.4 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Ячневая каша с тыквой и мясом»:

336722 90762

Свинину режем довольно мелкими брусочками (сравнимыми с тем, как будем резать тыкву и морковь), я нарезала крупновато, дорезала потом. Томатную пасту разводим до состояния сока (2-3 ложки пасты на стакан воды), оставляем четверть, остальным заливаем мясо, солим, перчим. Оставляем на какое-то время.

336723 81390

А пока режем морковь и тыкву.

336724 27261

Мясо отцеживаем, обжариваем на сильно разогретой сковороде, чтобы схватилась корочка

336725 23474

Добавляем овощи, продолжаем очень интенсивно мешать

336726 48617

336727 27896

Перекладываем в горшочек, высыпаем крупу (прямо сухую)

336728 52423

Заливаем бульоном или просто кипятком (не используйте бульонный кубик, испортите), водичку должно быть видно, но блюдо не должно «плавать». Солим. Вот как посолить в меру, я всегда сомневаюсь. Поэтому вечно недосаливаю. У меня из горшочка ничего не убежало, но учтите, что каша «распухнет», так что рассчитывайте место.

336729 19172

336730 19189

Через 20 минут достаем, перемешиваем, кладем масло и доливаем оставленную разведенную томатную пасту.

336731 47525

Держим в духовке еще 20 минут.
Вкуснота.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

226496

Вкуснейшее, ароматнейшее блюдо из ячневой крупы, тыковки и свининки. люблю я готовить в горшочках! А тут прикупила новенький. ну как не пустить в дело? На конкурс «Яркое настроение»

Похожие рецепты

Рулетики из свинины с овощами в горшочках

Овощи с мясом в горшочках в стиле «Осеннее танго»

Кассероль с рисом и брокколи

Шухрут

Пельмени в горшочках с томатной пастой

Овощное рагу

Индейка в горшочках

Рагу из телятины под сырными булочками

Картофель с мясом в горшочках

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны с перцем и чесноком маринованые по-быстрому

Томаты «Вяленые под луной»

Легкий летний торт

Комментарии и отзывы

115235 19979

867445 82042

158815 51880

3 сентября 2014 года Nadjaa #

ava50

2240880 93747

8 декабря 2009 года mishiel #

708902 17736

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

136982 95667

708902 17736

10 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1296064 26122

7 ноября 2009 года tat70 #

708902 17736

7 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1295524 29823

5 ноября 2009 года Meotida #

708902 17736

5 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1295524 29823

5 ноября 2009 года Meotida #

708902 17736

5 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1455861 16388

3 ноября 2009 года Хитовая #

708902 17736

3 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

195585 42516

2 ноября 2009 года wowan5 #

708902 17736

2 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1298129 62501

708902 17736

2 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1296569 62528

2 ноября 2009 года Татуша #

708902 17736

2 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1296854 84720

2 ноября 2009 года Виколь #

708902 17736

2 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1298914 94856

2 ноября 2009 года Оля-В deleted #

708902 17736

2 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1295026 86042

2 ноября 2009 года Lill #

708902 17736

2 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1295166 85487

1 ноября 2009 года svet32lana #

708902 17736

1 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1299503 99876

ay ay ay

708902 17736

1 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

708902 17736

1 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1297763 22038

1 ноября 2009 года надя ш #

708902 17736

1 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1299701 40863

1 ноября 2009 года smirn deleted #

aj aj aj ay ay ay bi bi bi

708902 17736

1 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

1298947 96366

708902 17736

1 ноября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Ячневая каша на молоке с тыквой рецепт. Ячневая каша с тыквой, морковью и луком в мультиварке. Ячневая каша с тыквой в мультиварке

Тыква с пшеном отлично сочетается. Так как она достаточно сладкая, вам можно даже не добавлять сахар. Каша получится насыщенной, в меру сладкой (благодаря пшенной каше) и густой. При приготовлении пшенной каши с тыквой на воде можете еще добавить в нее сухофрукты или орешки, а также мед: завтрак будет то, что надо!

Для начала подготовьте ингредиенты: тыкву очистите от семечек и порежьте кубиками. Пшено тщательно несколько раз промойте. Можете его даже залить кипятком на 5 минут.

Выложите тыкву в кастрюлю. Залейте кипятком и варите минут 10.

Затем насыпьте пшено, варите все вместе на небольшом огне минут 15-20.

После этого накройте кастрюлю крышкой и уберите кашу с огня. Дайте постоять еще полчаса: так каша уварится.

Пшенная каша с тыквой на воде готова. Можете перед подачей добавить в нее растительное масло или мед.

Ингредиенты

Пшенная каша питательная, она дает ощущение сытости надолго. А добавление различных ингредиентов делает ее еще вкуснее. Тыква полезна высоким содержанием бета-каротина и пищевых волокон, при этом отличается низкой калорийностью. Она придает блюду яркий аппетитный цвет, сладковатый вкус.

Этот рецепт подразумевает самые простые ингредиенты:

Ключевой момент – это пропорции 2:1, соотношение крупы (1 объем) и воды (2 объема), тогда каша получится рассыпчатая. Если же надо более жидкая, то смело добавляйте еще 1 стакан воды.

lazy placeholder

Такая постная каша подойдет тем, кто сидит на диете и вегетарианцам. Блюдо готовится совсем без молока и масла, поэтому его калорийность не высокая.

Белки, г в 100 г Жиры, г в 100 г Углеводы, г в 100 г Калорийность, ккал в 100 г
2,7 0,8 16,4 77,5

Ячневая каша с мясом в мультиварке

lazy placeholder

Ячневая каша с мясом, приготовленная в мультиварке — это полноценное второе блюдо, которое разнообразит стол и будет полезно для здоровья.

Приготовление

lazy placeholder

Это блюдо можно готовить на плите. Для этого необходимо:

Когда каша впитает всю воду и “упреет” за эти полчаса, ее можно подавать на стол, посыпав молотой корицей.

Если готовить в мультиварке

lazy placeholder

Яркую оранжевую кашу с пшеном и тыквой можно приготовить в мультиварке. Получается просто и быстро. Рецепт точно такой же, но все подготовленные ингредиенты закладываются в чашу одновременно.

Пшено – незаслуженно игнорируемая многими крупа. А ведь из нее столько вкусного и полезного можно приготовить, в том числе диетическую пшенную кашу с тыквой.

Ячневая каша с тыквой в мультиварке

lazy placeholder

Ячневая каша хорошо сочетается с нежным сладковатым вкусом тыквы. Этот овощ удачно дополняет и обогащает вкус каши из дробленого ячменя, приготовленной в мультиварке.

lazy placeholder

Приготовление каши с тыквой и курицей займет у вас примерно час вашего времени, что совсем немного для полноценного блюда. Его можно дополнить и другими овощами, а также зеленью. Укроп, петрушка очень пригодятся.

В качестве специй можно использовать мускатный орех, черней молотый перец или паприку. Если немного усилить вкус блюда, то вы его не испортите. Если готовы, то приступайте к приготовлению вкусного зав трака или ужина.

Пошаговый рецепт пшенной каши с тыквой на воде

lazy placeholder

Как и любая другая каша, пшенная богата витаминами. Это очень вкусное и полезное диетическое блюдо. Первыми пшенную крупу оценили по достоинству китайцы. Они прозвали ее «золотая» крупа. Уже позже о крупе узнали другие народы в разных странах. Больше всех ее полюбили славянские народы, они стали готовить из нее пшенную кашу.

Для меня эта каша, если честно, не самое лучшее воспоминание о столовых в школе. Только сейчас я научилась готовить ее вкусно. Теперь на моем столе пшенная каша будет частым гостем. Давайте вместе попробуем приготовить пшенную кашу с тыквой на воде по рецепту с фото.

Пошаговое приготовление молочной ячневой каши с тыквой, рецепт с фото:

lazy placeholder

1. Ячневую крупу помойте под проточной водой, сложите в варочную кастрюлю, посолите и залейте питьевой водой.

lazy placeholder

2. После закипания убавьте температуру до минимального режима и продолжайте варить кашу 10 минут под крышкой. Она должна полностью впитать всю воду и увеличиться в объеме в 2 раза.

lazy placeholder

3. Тыкву очистите от кожуры и удалите внутри волокна с семенами. Мякоть помойте под проточной водой и нарежьте кубиками такого размера, как вы хотите видеть их у себя в тарелке. При этом учитывайте, что чем мельче они нарезаны, тем быстрее сварится тыква.

lazy placeholder

4. Добавьте в кастрюлю с ячневой кашей нарезанную тыкву.

lazy placeholder

5. Залейте продукты молоком, добавьте сахар и закипятите. Варите продукты на медленном огне под крышкой 20 минут. Затем хорошо все перемешайте. Молочную ячневую кашу с тыквой сервируйте к столу в теплом или охлажденном виде. Она вкусная при любой температуре.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить пшенную кашу с тыквой.

lazy placeholder

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Каши с тыквой – отличные завтраки! Особенно осенью, пока тыква сладкая и сочная. Сварите ячневую кашу, добавив в нее тыкву и начните утро с пользой!

Пшенная каша с тыквой: польза и вред

Чем же полезна пшенная каша из тыквы? Расскажу, в первую очередь, про пшенную крупу.

Польза. Очень полезна она для тех, кто хочет сбросить лишний вес – каша препятствует отложению жира. В пшене очень много кальция и магния, витаминов группы В, которые очень необходимы для поддержки здоровья кожи и лица, для восстановления и укрепления мышечной ткани. Крупа имеет богатый химический и минеральный состав. По наличию белков, жиров и углеводов она уступает только гречневой крупе. Пшено нормализует роботу кишечника, выводит из организма токсины и вредные вещества.

Вред. Крупу противопоказано употреблять людям с пониженной кислотностью желудка и с проблемами щитовидной железы. Пшено негативно влияет на мужскую половую функцию – сидеть на пшенной диете мужчинам нежелательно.

А как же насчет тыквы? Польза. Тыква – один из полезнейших овощей. Тыква также полна витаминами, белком, клейковиной, солями калия, кальция и магния. В тыкве есть редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ. Овощ избавляет организм от токсинов, холестерина. Выводит воду из организма и улучшает работу кишечника. Также тыква имеет противотуберкулезное действие. Вред. Тыква противопоказана больным сахарным диабетом, гастритом и язвой.

Как приготовить ячневую кашу в мультиварке:

Луковицу очистите от шелухи, и порежьте мелкими кубиками. Очищенную морковь измельчите соломкой.

С тыквы срежьте кожуру, удалите семена. Порежьте тыквенную мякоть небольшими кусочками квадратной или прямоугольной формы.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, запустите программу «жарка». Выложите морковь, лук и тыкву в чашу, и, помешивая лопаткой, обжаривайте овощи в течение 5-10 минут.

Как только овощи слегка подрумянятся, добавьте в чашу теплую воду, соль и мускатный орех.

Ячневую крупу промойте несколько раз, чтобы последняя вода была абсолютно прозрачной.

Промытое зерно выложите в чашу, перемешайте с остальными ингредиентами. Выберите программу «крупа», «рис» или «гречка» и готовьте блюдо до сигнала. Ячневая крупа при варке сильно увеличивается в объеме, поэтому в зависимости от желаемой консистенции готового блюда количество крупы и воды при его приготовлении можно варьировать.

После выключения мультиварки ячневая каша с тыквой будет готова. Советую готовить это блюдо заранее, чтобы каша имела возможность перед подачей настояться, тогда она будет еще мягче и нежнее. Подавайте к столу горячей, по желанию блюдо можно посыпать рубленой зеленью. Очень вкусна такая каша с домашним белым хлебом.

За рецепт для благодарим Хоновец Евгению!

пошаговый рецепт с фото

Тыква – идеальный продукт, благодаря которому любая каша станет еще вкуснее и сочнее, например ячневая каша на воде с тыквой. От такого завтрака или ужина не откажется ни один малыш, особенно если вы создадите сладкую кашу с сахаром или со сгущенным молоком. Помните о том, что ячневая крупа, несмотря на свой мелкий размер, разваривается в три раза, поэтому на 1 часть крупы обязательно нужно отмерять 3 части горячей воды, чтобы не доливать ее в процессе приготовления. Даже если вам покажется, что жидкости слишком много – крупа втянет ее при пропаривании после варки и станет рассыпчатой, сочной. Вкус блюда регулируйте по своему желанию, добавляя сахар или соль.

Рецепт пшенной каши с тыквой на воде

Ингредиенты

Пшенная крупа 250 г
Вода 1 л
Масло (сливочное) 60 г
Тыква (измельченная) 500 г
Соль 1 ч. л.
Мед 1 ст. л.

Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой на воде

Для того, чтобы приготовить вкусную пшенную кашу с тыквой на воде, нам понадобятся пшенная крупа, измельченная тыква, вода, сливочное масло и специи.

lazy placeholder

lazy placeholder

lazy placeholder

lazy placeholder

lazy placeholder

lazy placeholder

lazy placeholder

lazy placeholder

lazy placeholder

Сладкая тыквенно-яблочная каша с пшеном на воде в мультиварке

Каша по данному рецепту получается сладкой. Ее можно готовить на завтрак. Он наверняка понравится не только детям.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Популярные советы на каждый день
Adblock
detector