Яица в курице рецепты

Содержание

Курица с яйцом

2525189 10820

Простое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Если ужина нет, а вам надо быстро накормить семью в пределах получаса, то загляните в рецепт. Блюдо подсмотрела в караоке-баре, где ждала задержавшуюся подругу. Поскольку пропустила завтрак и не обедала, а время было уже 17-00, то решила заказать по совету официанта это блюдо, не ограничивая себя только кофе.

Ингредиенты для «Курица с яйцом»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1053.9 ккал
белки
131.6 г
жиры
48 г
углеводы
16.4 г
Порции
ккал
527 ккал
белки
65.8 г
жиры
24 г
углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
133.4 ккал
белки
16.7 г
жиры
6.1 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Курица с яйцом»:

2525181 60604

Курицу вымыть, обсушить, нарезать кубиками, посолить, посыпать специями.
В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить кусочки курицы до румяности. Снять со сковороды. Держать в тепле под крышкой.
Лук очистить, нарезать полукольцами, в сковороде разогреть 1 ст л масла и спассеровать.

2525183 25580

На оставшемся растительном масле в чистой сковороде приготовить глазунью.

2525185 46296

В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре. А если выложить его из кулинарного шприца, то вообще красота будет.
2525186 85171nothumb500

2525188 75989nothumb500

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

2525189 10820

Простое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Если ужина нет, а вам надо быстро накормить семью в пределах получаса, то загляните в рецепт. Блюдо подсмотрела в караоке-баре, где ждала задержавшуюся подругу. Поскольку пропустила завтрак и не обедала, а время было уже 17-00, то решила заказать по совету официанта это блюдо, не ограничивая себя только кофе.

Похожие рецепты

Курица с луком-пореем и укропом в сливочно-сырном соусе

Курица в кляре с соусом Терияки

Окорочка «Цыпленок жареный»

Жареные куриные голени

Курица в кабачковой икре

Котлеты куриные «Сливочная нежность»

Курица под нежной чесночной шубой

Быстрая курица в соусе с овощами

Куриные голени с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Божья коровка»

Печеночные налистники с морковью по-корейски

Творожно-тыквенная запеканка «Нежная»

Фотографии «Курица с яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

ava50

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

ava50

84170 48994

29 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1246253 30686

2067004 69321

26 апреля 2019 года ирпенчанка #

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1246253 30686

26 апреля 2019 года Михеева76 #

2529716 39011

2350202 13083

26 апреля 2019 года virgola71 #

1246253 30686

27 апреля 2019 года Михеева76 #

2067004 69321

26 апреля 2019 года ирпенчанка #

10 10

1246253 30686

27 апреля 2019 года Михеева76 #

2067004 69321

27 апреля 2019 года ирпенчанка #

под стопочку идет вообще супер

1897594 14397

27 апреля 2019 года jannasimf #

1246253 30686

27 апреля 2019 года Михеева76 #

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

593423 19483

21 апреля 2019 года nata-boss #

84170 48994

21 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

2067004 69321

26 апреля 2019 года ирпенчанка #

10

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

14

100542 84220

18 апреля 2019 года Алиева2012 #

10 10

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

n4

146615 86200

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1356701 94043

18 апреля 2019 года Ирушенька #

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

214834 74373

18 апреля 2019 года galina27 1967 #

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

2096251 71001

18 апреля 2019 года Демурия #

10

84170 48994

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1246253 30686

18 апреля 2019 года Михеева76 #

84170 48994

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1403707 90554

18 апреля 2019 года Kuss #

84170 48994

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Правила моей любимой кухни

tutyrgan tauk

Есть много блюд, которые напоминают нам о детстве, которые кажутся нам абсолютно беспроигрышными по вкусу и про которые хочется рассказать тем, кто еще о них не знает, а может и приготовить для пробы. Одним из таких блюд для меня является Тутырган таук (Фаршированная яйцами курица), это блюдо татарской кухни. Готовится обычно по праздникам, для всей семьи, для гостей — это вариант и первого, и второго блюд. Под основным рецептом я напишу, как же его готовили раньше, в детстве, сейчас технологии немного изменились, прогресс не стоит на месте, и, не смотря на множество приспособлений, призванных освободить нам время и облегчить жизнь, нам все же не очень хочется долго возиться с приготовлением каких-либо сложных блюд.

Курица — 1 шт. (2,5 кг)

Возьмем выпотрошенную, очищенную, уже готовую к приготовлению целую курицу (в магазинах я думаю, лучше приобретать, так называемую охлажденную курицу, поскольку в ней меньше лишней жидкости, которая в любом случае останется в курице, если приобрести замороженную). Осматриваем курицу на момент оставшихся перьев, полностью очищаем внутренность.

syraya kurica

В отдельной миске смешаем яйца, соль до однородной массы, желательно перед использованием яичную массу процедить, чтобы удалить прожилки.

yaica dlya kurici

Поскольку, как я уже писала, процесс у нас более упрощенный, берем большой шприц, с толстой иголкой. Иголку втыкаем в части курицы, под кожу, стараясь не проткнуть насквозь. Набираем шприцом яичную массу и «впрыскиваем» ее в курицу. Получается, что яйца попадают в мясо курицы и под кожу.

kurica

Таким образом, распределяем яйца по всей курице.

kurica farschirovannaya

Заранее нужно поставить на плиту разогреваться большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, аккуратно положим туда нашу курицу. Добавим соль по вкусу. И будем варить 1,5-2 часа. По прошествии первого часа необходимо курицу перевернуть в кастрюле.

Готовую курицу достанем из бульона, дадим немного остыть и разрежем порционно. Разложим на большом блюде. К нашей тутырган таук (фаршированной яйцами курице) можем подать отваренный целиком картофель и лапшу в курином бульоне. Добавьте зелень, которую любите! Приятного аппетита!

Как я уже писала, сейчас я постараюсь расписать как блюдо готовится в идеале, так, как готовили наши бабушки.

Обработаем свежезаколотую птицу. При ощипывании перышки выдергиваем осторожно, по одному, чтобы не повредить кожу. Чтобы не остались мелкие пух и волоски, курицу следует опалить. Шейку от туловища нужно отрубить примерно на три пальца, ножки ниже коленного сустава — на один палец, кончики крылышек. Кожу на шейке оттянем от грудинки, а шейку (без кожи) подрежем еще наполовину. Сделаем надрез на брюшке, удалим внутренности, зоб нужно вынуть через горловое отверстие. Обработанная таким образом курица моется снаружи и изнутри холодной водой. Спереди, начиная от горловины, осторожно, чтобы не порвать, отделим пальцем кожу от мяса тушки (от спинной части, грудинки, задних ног). Куриная кожа легко отделяется от мяса. Зашьем брюшину тонкими нитками.

Свежие яйца взобьем с солью, не переусердствуйте, пена не нужна. Полученную смесь вольем со стороны шейки. Нафаршировав курицу, шейное отверстие (в коже) нужно крепко завязать белой ниткой. Чтобы не лопнула кожа и сохранилась форма, курицу следует завернуть в салфетку или марлю и опустить в слабо кипящую подсоленную воду.

Варим до готовности, 1,5-2 часа, аналогично выше написанному.

Согласитесь эта процедура более утомительная и трудоемкая, а результат, в принципе, аналогичный — вкусная фаршированная яйцами курица (тутырган таук). Так что, какой способ готовки выбрать — на ваше усмотрение.

Источник

Как приготовить грудку куриную с яйцом?

page loader

u8194 b054aa379e9f16e6120d3b3224469fa8

Ингредиенты

u 40c1052f58acfbcb724004d7b1ea1ffa

Ингредиенты

u 49573d7340234e0ee24c8b6a886460f2

Ингредиенты

u c2702423c2f70708bf18e12d27759b31

Ингредиенты

u 68af5da831214edb759524b997267a83

Ингредиенты

u 4fab059a7d8cb40b48428904d1cda8f6

Ингредиенты

u aa1e4c7efca24a85019742d877c2d88a

Ингредиенты

u f78365e05747be72dd921b0e68f2904e

Ингредиенты

Лаваш тонкий – 150 г

Куриные яйца – 2 шт.

Соленые огурцы – 2-3 шт.

Куриное филе – 150 г

Соль, перец – по вкусу

u56078 679e3542164634121d969c5c7a2f7346

Ингредиенты

u a6b1474adab21cd64c925316f6ba7d9e

Ингредиенты

u d668b2f696890bb0a4b3cce52ad659d1

Ингредиенты

u a24b483cfd450de28ee9a33c60117bc0

Ингредиенты

u 1747f5446db3c64fb4301a5ff21724f7

Ингредиенты

u fced7d8ed4fb03e8afce96ed2360c77e

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г (1 шт.)

Зелёный горошек – 100 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Для омлета:

Сливочное масло – 40 г

Соль, перец – по вкусу

Свежие рецепты

preloader

Оладьи из индейки с кабачками

preloader

Салат с редиской, яйцом и кукурузой

preloader

Фунчоза с курицей и овощами терияки

preloader

Шурпа из бараньих ребрышек

preloader

Жидкая манная каша на молоке и воде

preloader

Вареники с клубникой ПП

preloader

ПП окрошка на кефире

preloader

Минтай под майонезом и сыром в духовке

preloader

Салат с печенью и яичными блинчиками

preloader

preloader

Бозартма из баранины по-азербайджански

preloader

Окрошка на воде с уксусом и сметаной

preloader

Манная каша с курагой

preloader

Варенье из резаной клубники

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Курица с яйцом

2525189 10820

Простое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Если ужина нет, а вам надо быстро накормить семью в пределах получаса, то загляните в рецепт. Блюдо подсмотрела в караоке-баре, где ждала задержавшуюся подругу. Поскольку пропустила завтрак и не обедала, а время было уже 17-00, то решила заказать по совету официанта это блюдо, не ограничивая себя только кофе.

Ингредиенты для «Курица с яйцом»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1053.9 ккал
белки
131.6 г
жиры
48 г
углеводы
16.4 г
Порции
ккал
527 ккал
белки
65.8 г
жиры
24 г
углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
133.4 ккал
белки
16.7 г
жиры
6.1 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Курица с яйцом»:

2525181 60604

Курицу вымыть, обсушить, нарезать кубиками, посолить, посыпать специями.
В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить кусочки курицы до румяности. Снять со сковороды. Держать в тепле под крышкой.
Лук очистить, нарезать полукольцами, в сковороде разогреть 1 ст л масла и спассеровать.

2525183 25580

На оставшемся растительном масле в чистой сковороде приготовить глазунью.

2525185 46296

В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре. А если выложить его из кулинарного шприца, то вообще красота будет.
2525186 85171nothumb500

2525188 75989nothumb500

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

2525189 10820

Простое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Если ужина нет, а вам надо быстро накормить семью в пределах получаса, то загляните в рецепт. Блюдо подсмотрела в караоке-баре, где ждала задержавшуюся подругу. Поскольку пропустила завтрак и не обедала, а время было уже 17-00, то решила заказать по совету официанта это блюдо, не ограничивая себя только кофе.

Похожие рецепты

Курица с луком-пореем и укропом в сливочно-сырном соусе

Курица в кляре с соусом Терияки

Окорочка «Цыпленок жареный»

Жареные куриные голени

Курица в кабачковой икре

Котлеты куриные «Сливочная нежность»

Курица под нежной чесночной шубой

Быстрая курица в соусе с овощами

Куриные голени с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Божья коровка»

Печеночные налистники с морковью по-корейски

Творожно-тыквенная запеканка «Нежная»

Фотографии «Курица с яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

ava50

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

ava50

84170 48994

29 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1246253 30686

2067004 69321

26 апреля 2019 года ирпенчанка #

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1246253 30686

26 апреля 2019 года Михеева76 #

2529716 39011

2350202 13083

26 апреля 2019 года virgola71 #

1246253 30686

27 апреля 2019 года Михеева76 #

2067004 69321

26 апреля 2019 года ирпенчанка #

10 10

1246253 30686

27 апреля 2019 года Михеева76 #

2067004 69321

27 апреля 2019 года ирпенчанка #

под стопочку идет вообще супер

1897594 14397

27 апреля 2019 года jannasimf #

1246253 30686

27 апреля 2019 года Михеева76 #

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

593423 19483

21 апреля 2019 года nata-boss #

84170 48994

21 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

2067004 69321

26 апреля 2019 года ирпенчанка #

10

84170 48994

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

14

100542 84220

18 апреля 2019 года Алиева2012 #

10 10

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

n4

146615 86200

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1356701 94043

18 апреля 2019 года Ирушенька #

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

214834 74373

18 апреля 2019 года galina27 1967 #

84170 48994

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

2096251 71001

18 апреля 2019 года Демурия #

10

84170 48994

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1246253 30686

18 апреля 2019 года Михеева76 #

84170 48994

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

1403707 90554

18 апреля 2019 года Kuss #

84170 48994

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Популярные советы на каждый день
Adblock
detector