Для тех, кто следит за весом: японская диета, меню на 7, 13 и 14 дней
Эффективная диета должна способствовать плавной и безопасной потере веса. Она должна быть бюджетной, а потерянный вес не должен возвращаться. Всем этим требованиям отвечает бессолевая японская диета. Поэтому она так популярна среди россиян. Но при соблюдении японской диеты есть одно условие и оно обязательно для достижения желаемого эффекта. Это правило – строгое соблюдение всех пунктов диеты. Далее рассмотрим их в таблицах детально.
Резюме японской диеты
Суть. Фото
Суть оригинальной японской диеты отражает всю философию этого народа. В ней лежит идея неторопливости ради высоких результатов. Идея сводится к употреблению только низкокалорийных белково-клетчатых продуктов. Углеводы сводятся к минимуму. Создается нехватка ресурсов для генерации энергии. Организм при таких условиях естественным образом начинает пускать в расход собственные жировые клетки.
Есть и другая грань диеты – рацион не продуман для пополнения всех необходимых микроэлементов и витаминов. Именно поэтому нельзя сидеть на диете более 14 дней, если нет желания потом в больничной койке восполнять утраченное.
Предусмотрен и культурно-этический аспект. Если хочется почувствовать настоящий дух страны Восходящего Солнца, то вместо ложек и вилок рекомендуется использовать столовые палочки. С их помощью не получится съесть много и быстро.
К слову сказать, палочки ценятся именно за этой свойство. С помощью палочек для еды можно эффектно и красиво обмануть свой организм: медленный прием в небольших порциях быстро создает ощущение сытости. Собственно, это и ест одна из главных целей японской диеты.
Происхождение названия
Относительно происхождения названия есть две версии. Первая гласит, что данная система похудения разработана диетологом из Токио. Вторая версия объясняет название с особенностями самой диеты: такая простая и четкая схема питания, где за основу взята умеренность, могла зарождаться только в Японии.
Принцип диеты напоминает японскую философию: в любой задаче выкладывайся по полной и ты получишь гарантированный результат. Также присутствует принцип минимализма: японцы предпочитают есть небольшими порциями и выбирают низкокалорийную пищу.
По мнению японского диетолога Наоми Морияма, именно принцип умеренных порций помогает японцам оставаться долгожителями по всей планете. Путем исследования Наоми установила, что по сравнению с другими нациями японцы употребляют еду на 25% калорий меньше. В их рационе не популярны такие продукты как шоколад, выпечка, чипсы и сливочное масло.
Те, кто еще мало знает о японской диете, могут предположить, что ее основу составляют дорогие морепродукты, рис и изысканные соусы. На самом деле это не так.
Все продукты легко найти в ближайшем супермаркете. Их стоимость не бьет по бюджету, а наоборот даже, снижает расходы на питание.
Для любителей японского десерта, следующие рецепты: чизкейк, панкейки, бисквит.
Продукты
Далее рассмотрим список разрешенных и запрещенных продуктов в японской диете.
| Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
| Яблоки кислые, груши, черешня, лимон | Бананы и другие сладкие фрукты |
| Капуста, баклажаны, морковь, кабачки | Овощи, кроме разрешенных в соседнем столбце |
| Филе рыбы, говяжье и куриное филе | Жирное мясо и рыба, полуфабрикаты |
| Куриные и перепелиные яйца | |
| Кефир с низким % жирности, йогурт без добавок | Молоко, сливки, творог |
| Все виды выпечки | |
| Нерафинированное оливковое масло | Соль, приправы и сахар |
| Заварной кофе, зеленый чай, вода без газа | Алкоголь, соки из магазина, газированные напитки |
Основные правила
Чтобы получить результат от японской диеты, необходимо соблюдать следующие правила:
Недостатки и преимущества
Диета обладает своими объективными преимуществами и недостатками. Рассмотрим преимущества:
Есть и некоторые недостатки:
Противопоказания
Диета противопоказана следующим лицам:
Виды и их особенности
Японская диета практикуется в 3 вариациях: 7 дневная, 13 и 14 дневная.
При 7 дневной диете уходит жидкость из организма, а потеря жира будет минимальна. Многие предпочитают 13 дневной вариант. Это базовый срок. От 14 дневной диеты отличается только 1 дополнительным днем, в остальном ничем не отличается.
Меню на 7 дней
| Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Кофе без сахара и молока – американо. | Пекинская капуста в виде салата |
Стакан томатного сока без соли и сахара
Яйца вареные – 2 шт.
Тост из ржаного хлеба
Капустный салат
1% кефир – 1 стакан
Тост из ржаного хлеба
Варенные яйца – 2 шт.
Пекинская капуста
0,4 кг. вареной моркови
Томатный сок без добавок – 1 стакан
Капустно-морковный салат на растительном масле
Капустный салат
Фрукты на выбор
Выдержать диету 7 дней вам поможет видео:
Меню на 14 дней
| Завтрак | Обед | Ужин |
| День 1 | Кофе без сахара и молока | Яйца куриные – 2 шт, способ приготовления — варка |
Томатный сок без добавок
Стакан кефира
Галета
2 вареных яйца
Томатный сок – стакан
Салат из свежей капусты и моркови на растительном масле
2 вареных яйца
2 яйца с со свежей морковью
1 стакан кефира
Салат из моркови и капусты
1 стакан томатного сока
1 вареное яйцо
Кусочек ржаного хлеба
Свежая капуста на растительном масле
Кусочек ржаного хлеба
Свежая капуста на растительном масле
Вареная капуста на растительном масле
Стакан томатного сока
Свежая капуста с оливковым маслом
Строго соблюсти правила диеты, сможете посмотрев видео:
Результаты
Результаты «японки» в каждом случае индивидуальные. Поэтому результаты за одинаковый период могут отличаться. Согласно отзывам, благодаря японской диете за 14 дней люди теряют в весе от 5 до 14 кг.
Также 14 дней режима переносятся разными людьми по-разному. Кому-то легко соблюдать все условия диеты на протяжении 14 дней, а кто-то не дотягивает даже 3 дня. Если принято решение испытать на себе японскую диету, то нужно сразу учитывать, что она очень строгая и местами сложная. Однако все усилия окупятся хорошими результатами.
Как правильно сварить рис для суши, узнаете здесь; а про софору японскую — читайте тут.
Заключение
Существует мнение, согласно которому похудение по «японке» – самое долгоиграющее. Иными словами, после такой диеты потерянный вес возвращается не скоро. В среднем, результат сохраняется до 3 лет. Однако это не повод объедаться сразу после выхода из диеты. Японская диета должна научить человека к умеренности в еде.
Источник
Японская диета
Лишний вес — глобальная проблема современного общества. Ученые говорят, что это своеобразная расплата людей за быстрый образ жизни. Все спешат жить, спешат работать, поэтому все чаще в рацион входят блюда быстрого приготовления, богатые жирами и простыми углеводами, но не приносящие пользу организму.
Существуют различные способы избавления от ненавистных килограммов. Одни предлагают кардинальное изменение меню, другие — изнуряющие тренировки, третьи вовсе хирургическое вмешательство или медикаментозное лечение. Каждый человек решает самостоятельно, подбирает наиболее близкий способ.
Один из вариантов — японская диета на 14 дней. Она имеет достаточно широкую популярность среди худеющих, но действительно ли она эффективна? Какие преимущества и недостатки имеет? Именно об этом пойдет речь в данной статье.
Что такое японская диета
Данная диета — особый низкоуглеводный, низкокалорийный тип питания, разработанный специалистами по снижению веса из Японии. Она предполагает употребление в пищу продуктов, богатых белком.
Эта протеиновая «атака» призвана активизировать обменные процессы в организме. И действительно, после её начала многие отмечают стремительное снижение веса. Сторонники данной системы расценивают этот факт, как однозначное свидетельство победы над лишним жиром. Но здесь далеко не всё так просто… Впрочем, давайте разберёмся по порядку.
Японская диета на 14 дней имеет определенное меню на каждый день. Пища готовится без приправ, соли, различных соусов. При этом также предусматривается полный отказ от кондитерских и хлебобулочных изделий, алкоголя.
Придерживаться такой диеты можно не чаще, чем раз в год, поскольку она достаточно агрессивна, оказывает негативное воздействие на почки, не содержит достаточного количества питательных веществ, витаминов, минералов. Японская диета совершенно точно не может стать образом жизни, напротив, может привести к непоправимым последствиям, серьезным заболеваниям. Какой вред она может нанести? Всё зависит от индивидуальных особенностей организма, наличия болезней и патологий, более точно расскажет врач на индивидуальной консультации.
Преимущества и недостатки
Японская диета для похудения — довольно радикальный способ избавиться от нежелательных килограммов. Залог успешного похудения — отсутствие стресса. Если организм не испытывает негативного состояния, человек не воспринимает новый образ жизни как наказание, то и снижение веса идет плавно, эффективно. Грамотно составленная методика должна способствовать плавному, постепенному снижению веса без вреда для здоровья. Чего не скажешь о японской диете. Она позволит сбросить определенное количество килограмм, но закрепить полученный результат будет непросто. Обычно после отмены ограничений у людей появляется тяга к запрещенным продуктам, победить которую практически невозможно. Так организм и подсознание справляются со стрессом, пытаются заполнить все образовавшиеся дефициты.
Стремительное снижение веса, отсутствие чувства голода из-за обилия белковых продуктов, бюджетное меню из доступных продуктов — это, пожалуй, все преимущества японской диеты. Недостатков больше:
Если придерживаться данного питания в течение длительного времени, то это может привести к серьезным заболеванием печени и почек, обезвоживанию организма. Кроме того, имеется перечень противопоказаний — заболеваний, при которых использование японской диеты не рекомендуется, даже запрещается:
Врачи предостерегают: «японка» может стать причиной запоров, тошноты, головокружений, упадка сил, появления неприятного запаха ацетона изо рта, отеков, а длительность свыше двух недель приведет к ломкости ногтей, выпадению волос, изменению цвета лица, сонливости, снижению реакции, концентрации, усидчивости. Зачем так мучать собственный организм?
Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?
Правила
Японская диета на 14 дней имеет оригинальный вариант и несколько измененный, адаптированный под жизнь современного человека, рассчитанный на 7 или 13 дней. Во втором случае для снижения нагрузки на почки проводят разгрузочные дни с добавлением к рациону углеводов. Но вне зависимости от типа, правила остаются одинаковыми:
На протяжении диеты необходимо внимательно следить за самочувствием. Любое недомогание, слабость, головная боль могут свидетельствовать о серьезных нарушениях в организме. От японской диеты следует незамедлительно отказаться. Зачем проверять организм на прочность, если к настоящему времени в арсенале врачей клиник снижения веса имеется огромное количество инструментов для безопасного, эффективного похудения без стрессов, срывов, побочных эффектов?
Разрешенные продукты
В меню желательно включить следующее:
Из данных продуктов можно составлять своё меню, если имеются какие-либо ограничения, например, индивидуальная непереносимость или аллергия на конкретный продукт.
Запрещенные продукты
Из меню необходимо исключить:
Понятно, что такой тип питания может подойти далеко не всем, поэтому, если вы решились испробовать японскую диету на себе — перед началом эксперимента будет безопаснее проконсультироваться со специалистом по снижению веса. Только такой эксперт может дать квалифицированный совет на эту тему. И, скорее всего — как показывает опыт десятков лет и сотен тысяч пациентов — окажется, что именно вам совсем не обязательно истязать собственный организм какой-либо диетой. Зато совершенно безвредная, многократно проработанная методика, позволяющая избавиться от избыточного веса раз и навсегда за короткое время — вам наверняка подойдёт.
Меню японской диеты
Рацион может быть следующим:
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|---|---|---|---|
| День 1 | Кофе без добавления молока и сахара или кружка чая | Два яйца с гарниром из тушеной капусты, свежего помидора или стакана томатного сока | 200 г любой отварной нежирной рыбы |
| День 2 | Кофе без добавления молока и сахара или кружка чая | 200 грамм нежирной рыбы, гарнир из тушеных овощей | Два яйца, тушеная капуста или салат из свежих овощей |
| День 3 | Кофе или чай без добавления сахара, молока, небольшой сухарик из ржаного хлеба | 200 г отварной нежирной рыбы с гарниром из свежих или тушеных овощей | 100 грамм отварной говядины, стакан маложирного кефира |
| День 4 | Кофе или чай без добавления сахара, молока, небольшой сухарик из ржаного хлеба | Кабачки или баклажаны, приготовленные на растительном масле | 200 грамм отварной говядины с гарниром из свежей капусты с добавлением небольшого количества масла, два отварных яйца |
| День 5 | Салат из моркови с лимонным соком | 200 грамм отварной рыбы с гарниром из свежих помидоров или стакана томатного сока | 200 грамм любых фруктов, за исключением бананов, винограда |
| День 6 | Чай или кофе без сахара и молока | 200 грамм отварной говядины | Два отварных яйца с гарниром из свежей моркови |
| День 7 | Чай или кофе без сахара и молока | 200 грамм отварной курицы с гарниром из овощного салата (капуста, морковь, немного масла) | 200 грамм любых фруктов, за исключением бананов, винограда |
| День 8 | Салат из моркови с лимонным соком | Два отварных яйца, 50 грамм нежирного сыра, салат из любых овощей | 200 грамм говядины, стакан маложирного кефира |
| День 9 | Чай или кофе без добавления молока, сахара | 200 грамм куриного филе, салат из моркови и капусты | Два яйца, салат из любых овощей с добавлением небольшого количества масла |
| День 10 | Кофе или чай без добавления сахара, молока, небольшой сухарик из ржаного хлеба | 200 г отварной нежирной рыбы с гарниром из свежих или тушеных овощей | 200 г любой отварной нежирной рыбы |
| День 11 | Кофе или чай без добавления сахара, молока, небольшой сухарик из ржаного хлеба | Кабачки или баклажаны, приготовленные на растительном масле | Два яйца, тушеная капуста или салат из свежих овощей |
| День 12 | Салат из моркови с лимонным соком | 200 грамм отварной курицы с гарниром из овощного салата (капуста, морковь, немного масла) | 100 грамм отварной говядины, стакан маложирного кефира |
| День 13 | Чай или кофе без добавления молока, сахара | 200 грамм куриного филе, стакан томатного сока, овощной салат | Два яйца, салат из любых овощей с добавлением небольшого количества масла |
| День 14 | Чай или кофе без добавления молока, сахара | Два яйца с гарниром из тушеной капусты, свежего помидора или стакана томатного сока | 200 грамм любых фруктов, за исключением бананов, винограда |
Перейти на такой рацион будет непросто. Из-за отсутствия перекусов первые несколько дней могут ощущаться сильный голод и недомогание.
В сети можно найти готовые рецепты блюд для японской диеты. Если вы всё-таки собрались ею заняться — они будут, безусловно, хорошим подспорьем. Вообще, любые рецепты имеют свою ценность: как для использования при диетах, так и вне их, да и просто для расширения кругозора.
Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения
Источник
Японская диета: рецепты блюда для похудения и здравый смысл на страже твоего здоровья
Японская диета рецепты блюда для похудения, ты узнаешь прямо сейчас. Список продуктов, а также выход из диеты с результатами, в чем кроется вред японской бессолевой диеты и почему тебе может помочь стол 5 — обо всем этом, читай ниже.
В советский период рассказывали анекдот:
Приходит студент в ресторан, заказывает себе варёное яйцо. Съедает. Некоторое время сидит, думает, наконец восклицает: «Шиковать — так шиковать! Официант! Ещё одно яйцо!»
Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!
Привет, друзья! Японская диета уже некоторое время пытается завоевать себе место среди способов для похудения. Поскольку в меню можно включать только определённый список продуктов, я постараюсь привести рецепты в строго заданном ключе, ничего не путая и не добавляя от себя.
Еще статьи по этой теме : японская диета на 7 дней, 13 дней и 14 дней.
Капуста в томате
Первым номером предлагаю именно её, поскольку она у нас полезная, и составляет основу меню японской диеты. Для неё понадобятся:
Яйца моем тёплой проточной водой с мылом (надеюсь, все знают, что перед употреблением их надо тщательно вымыть, потому что к скорлупе пристают экскременты кур). Горячей и холодной мыть нельзя. От первой яйцо может треснуть, и в нём раскрываются поры, через которые грязь может проникнуть внутрь. Второй ты просто ничего не вымоешь.
Одновременно доводим до кипения литр воды, добавляем молотый имбирь, и опускаем в неё капустные листья. Держим не более 3-х минут, достаём и остужаем.
Растираем яйца с томатным соком, мелко крошим капусту и заливаем готовой поливкой. Можно кушать!
Суфле морковное
Это блюдо приготовить посложнее. Ингредиенты:
Морковь варим до готовности. Яйцо тщательно моем с мылом (см. предыдущий рецепт).
Растираем две морковки в кашу, вмешиваем в них желток, взбиваем блендером.
Белок взбиваем до плотной пены, добавляем щепотку корицы.
Третью морковку режем кружочками, раскладываем по тарелке, трём сыр и присыпаем сверху.
Выкладываем ровным слоем перетёртые морковки с желтком. Сверху украшаем взбитым белком, и съедаем.
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!Темы предстоящих вебинаров:
Салат «Объедение»
Идеально подходит в те дни, когда можно есть «много фруктов». Понадобятся:
Чистим и режем соломкой яблоко и грушу.
Киви чистим и растираем в пюре вместе с черешней.
Выкладываем на тарелку слоями яблоко, потом грушу, сверху заливаем фруктовым соусом. И можно приступать!
Маринованная морковка
Блюдо идеально тем, что его можно приготовить заранее, с вечера, а утром встал — быстро в себя покидал — и на работу!
Морковку трём на тёрочке для корейских салатиков (где Корея — там и Япония!).
Перемешиваем со специями и заливаем сверху лимонным соком.
Тщательно обжимаем, кладём сверху небольшой груз и оставляем на ночь в холодильнике. На утро отличное блюдо готово к употреблению!
Говядина с капустой
Диета белковая — надо пользоваться! Составляющие:
Всё предельно просто. Режешь мясо соломкой. Желтки перетираешь с маслом.
Белки режешь соломкой, соединяешь с говядиной и капустой.
Сверху кладёшь соус и перемешиваешь.
Кабачковые чипсы
Конечно, на растительном масле жарить нельзя, но поскольку диета прописывает это есть, нам понадобится:
Чистим кабачок и режем очень тонкими кружочками, миллиметра по два (в толщину).
Смазываем противень половиной ложки масла и раскладываем кабачок тонким слоем.
Сверху ещё раз чуть смазываем остатками масла. Для особых гурманов — можно чуть посыпать специями.
Ставим в духовку на маленький огонь и томим, пока не покраснеют (главное, чтобы не почернели).
Чипсы готовы! Садимся на диван перед телевизором и хрустим в своё удовольствие. Хорошо идут с чистой водой. А больше их и нельзя ничем запивать, иначе будет нарушение диетических принципов.
Плюсы и минусы
Абсолютный плюс (как считают некоторые) — отсутствие необходимости заниматься спортом, и вообще активно двигаться. Да это и невозможно. Для особо жёстких экстремалов можно попробовать сочетать данный способ похудения с упражнениями табата, но учти, что дополнительные нагрузки организм может не вынести.
Про обещания «сбросить до 8 кг» я уже говорил, но повторюсь: кто-то сбросит, кто-то нет, а кто-то быстро наберёт. В мире похудения всё строго индивидуально, а чудес, как известно, не бывает.
Минусы — куча противопоказаний. Вред данного подхода для язвенников, печёночников, сердечников и почечников очевидный. Если их больные органы работали плохо — могут перестать работать вообще. Особенно это касается больной печени, она голода не выносит. Тем, у кого с ней проблемы — лучше перейти на стол 5 по Певзнеру, и придерживаться его.
Японская относится к бессолевым, а натрий нам очень необходим для передачи нервных импульсов и поддержания водно-электролитного баланса. Так что велик риск испортить себе обмен веществ и довести себя до судорожных подёргиваний мышц, сгущения крови и прочих подобных прелестей.
Низкая калорийность подразумевает упадок сил, а набор продуктов — недостаток многих витаминов и микроэлементов. Можно, конечно, лопать их в виде БАДов, но это не слишком полезно. Ну, и кофе на завтрак, без ничего — экстрим, особенно если нужно продержаться на нём несколько часов до скудного обеда. Результаты — более чем сомнительны.
Есть не менее строгие методы, например банановая (едим только эти плоды с водой), рисовая, и даже водная. В большинстве случаев, придерживаться подобных столов рекомендуется 3-5 дней — не больше. За этот период организм не успеет скатиться от здоровья к болезни. А уж садиться на месяц, как получается при японской (две недели постимся, ещё две недели выходим из диеты, а перед ней — с неделю готовимся, получается больше 30 дней) — не каждый организм выдержит.
Какая же из предложенных методик правильная? Об этом — чуть ниже.
Сказ про обещания и заблуждения
Любимые слова поклонников «здорового образа жизни»: «чистка» и «встряска».
Все жаждут «трясти» организмом, «подстёгивать» его, выдумываю множество способов вогнать его в шок, якобы «для оздоровления». Мало кто задумывается, что организм у нас один, и здоровье одно, и относиться к этому нашему богатству нужно бережно:
Про жестокую борьбу с мясом, яйцами и солью я уже не говорю. Как выходит из многочисленных статей, жажда заставить человека смотреть на еду, как на врага, будет тащиться за человечеством до скончания света, как крокодилов хвост. К сожалению, никакая логика тут не помогает.
Почему мы забываем о том, что нужно изначально беречь себя от вредных излишеств, и спохватываемся, когда уже требуется серьёзное медицинское вмешательство? Но вместо того, чтобы идти к врачу, мы бросаемся, очертя голову, в сеть, и начинаем хвататься за все подряд рецепты, стоит только поманить словами вроде «японская», «французская», «будешь как Мерилин Монро» и т.д.
Когда человек в отчаянном состоянии, он хватается за любой псевдонаучный бред, его можно убедить даже в том, что есть вообще нельзя, а надо лечь, сложить лапки и не двигаться. И он ляжет, твёрдо уверенный в том, что недельки через две-три станет здоровеньким, стройненьким. В общем, любо в гроб положить и забить крышку покрепче.
Выход есть!
Я предлагаю свой вариант: отказываемся от диет вообще, качаем мой видео «Курс Активного Похудения» (с фото в домашних условиях и видео для наглядности), калькуляторы для тела — и учимся вести здоровый образ жизни. Едим сбалансировано и вкусно, экзекуций своему многострадальному телу не устраиваем, и двигаемся, ибо движение — это сама жизнь. Большего не потребуется, и постепенно ты забудешь все эти диеты, как кошмарный сон. Это я гарантирую.
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!
Источник
detector