Японская кухня рецепты роллов

Японская кухня

Лучшие рецепты кухни

recipe ceceb715 1a12 4b97 9925 7be95048fdbc w450

recipe 594f9c7d 1e4a 4a5f 9501 de64e7706082 w450

recipe d17868c4 0281 4ccb ac80 3b5b3482a1cb w450

recipe 74e415fe da58 4e57 87b2 b8319250b8bf w450

Рецептов: 477

recipe 17397055 30ed 42ca 9a6c e24de72cf8b6 w450

рис (японика) — 150 г

вода (для варки риса) — 190 мл.

уксус (рисовый, в сушизу ) — 2 ст.л.

сахар (в сушизу ) — 1 ст.л.

21 сентября 2014, 06:48

recipe 9d2e24e6 759b 45db b669 8042160b403a w450

900 мл. куриного или овощного бульона

1 куриная грудка (около 200 г)

1 ч.л. измельченного свежего имбирного корня

1 измельченный зубчик чеснока

50 гр. пшеничной лапши

2 ст.л. консервированной кукурузы

18 августа 2014, 13:58

recipe 3416e210 23ce 4fc4 bd40 df07747c99b7 w450

сыр адыгейский-150 г

перец болгарский-1 шт

сок «tomato gusto»-70 мл.

имбирь измельченный-50 г

09 августа 2014, 07:45

recipe 24e1ebb6 9250 4a32 ad5c d773f3488fbf w450

рис (индика) — 1 стак.

фасоль стручковая (или молодой горох в стручках) — 100 г

01 августа 2014, 14:35

recipe d5d0acff 7de9 4756 a5ec d96ace69f1f1 w450

печень куриная — 300 г

бекон (нарезанный полосками) — 150 г

соевый соус — 1,5 ст.л.

уксус (рисовый ) — 1 ст.л.

сахар коричневый (щепотка)

recipe 0b1983f5 e7b0 4d70 a856 43e2d2e9af97 w450

recipe bc2ffdfe dcb8 4912 80f9 6645ea8e1612 w450

1 ст.л. соевого уксуса.

1 ч.л. рисового уксуса.

масло растительное для жарки.

recipe 702a2102 1833 4a6b 8786 6400cc7208ca w450

500 гр. куриного фарша

4 пера зелёного лука

пара веточек мяты (по желанию)

1 ст.л. мисо пасты (жёлтой или красной, на ваш вкус)

2 ст.л. кунжутного масла

0,5 ст. соуса якитори или сделать его самим. для этого понадобится:

recipe 3333d121 c80f 48f6 b512 b6a90e60d0bd w450

6 филе утиной грудки

100 мл. соевого соуса «kikkoman»

150 мл. сухого хереса

2,5 ст.л. коричневого сахара

свежемолотый черный перец.

recipe 3a2ecf2d 23bf 4357 9daa 59e83accc801 w450

300 гр. куриного филе

1 головка репчатого лука

пучок зеленого лука

пучок свежей зелени

recipe e243ca31 a119 44b7 b747 f8b642afd666 w450

60 гр. коричневого сахара мистраль

recipe 784305c6 3976 4a6b 8855 a332a9620bfa w450

побеги кукурузные, морковь «по-корейски»

грибы: белые/вешенки(на выбор), опята маринованные.

папоротник, стрелки чеснока.

чеснок, перец чили хлопьями, соевый соус, соль,

сахар,кунжутное и растительное масло, уксус,

recipe 6c446278 466f 4c7a 995b f35698291d01 w450

свежий очищенный гребешок

recipe 512b797b c989 46aa 8151 eb41eb90168c w450

recipe 8c748559 963f 4594 a531 d2b94881f6ce w450

вишня (черешня) — 300 г.

сахар коричневый “мистраль” демерара— 3 ст.л.

recipe 877a73e0 f2f4 4a7f 946c 757ddc66800c w450

водоросли нори «blue dragon»

мини спаржа – 75 гр.

recipe a1aa558e 9337 481c aec2 7c2a6f76afd2 w450

рис sushi rice blue dragon

уксус рисовый blue dragon

листы нори blue dragon

recipe 27535b3c a7c5 4266 a1d4 667442445d9e w450

соус терияки blue dragon

recipe 7cbb36a0 05fc 49f3 ba58 d5cc20a114a3 w450

recipe c4244201 25f5 437b 89d8 2ace37dc0ecf w450

рис sushi rice blue dragon

уксус рисовый blue dragon

листы нори blue dragon

recipe bd3bec38 50dc 4ccd 8ed9 ba2457677525 w450

200 мл. риса для суши

60 мл. рисового уксуса

2 листа нори blue dragon

recipe dee4b240 01cf 445c b4ae a3febcb2983a w450

рис sushi rice blue dragon

уксус рисовый blue dragon

листы нори blue dragon

recipe 4ae62e11 d4ca 444b 8135 83b52c90efb8 w450

для вегетарианских роллов

водоросли нори «blue dragon»

мини спаржа – 75 гр.

recipe 909ab12d fa83 4657 a7cf e4f442d55be3 w450

рис sushi rice blue dragon

уксус рисовый blue dragon

листы нори blue dragon

соевый соус (несколько капель)

recipe 583a62dc 86fa 4674 8da9 d539dd5232a3 w450

200 гр. готового риса для суши

2 листа нори «blue dragon»

100 гр. слабосоленой семги

50 гр. сливочного сыра

recipe c17e4b67 6955 41d8 81bb 7716bc627871 w450

600 гр. говяжьей вырезки

100 мл. соевого соуса «blue dragon»

1-2 стебля зеленого лука

recipe 071beadd f837 49bb a403 e51c9582f093 w450

кусочек дайкона (размером с морковь)

несколько перьев зеленого лука

1 ст.л. соевого соуса

recipe bd43ed23 6add 477e 97ec ef76ec5b8af2 w450

рис для суши «blue dragon» (количество риса указано на одну порцию)- 20 г

рисовый японский уксус «blue dragon»

креветка тигровая – 1 шт. (на одну порцию)

луковица и вода для отваривания креветок

recipe 32ffde68 533b 4359 85e2 7f3b59b29cb9 w450

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Популярные советы на каждый день
Adblock
detector