Мышки из яиц для украшения салата на Новый год 2020
Близится к концу 2019 год Жёлтой Земляной Свиньи, и Новый год 2020 переходит во власть Белой Металлической Крысы. Несмотря на то, что произойдёт это только в конце января, у нас это событие начинают отмечать в ночь с 31 декабря 2019 года на 1 января года 2020. Конечно, в эту ночь, каждая хозяйка хочет удивить гостей и выставить на стол лучшие блюда. Однако закуска будет праздничной только тогда, если её красиво оформить.
Оформить новогодний салат не сложно. Достаточно просто на поверхности выложить цифры 2020 из оливок. Более продвинутый способ — уложить на поверхность блюда трафарет, например, в виде ёлочки или снежинки, и обсыпать все сыром. В итоге получится красивый рисунок. Однако это все самые простые и привычные варианты новогодних украшений закусок. Оригинальнее всего будет, если украсить салат к Новому 2020 году символично, в виде Мышки из вареного яйца. Такое украшение можно не только использовать для салата, но и для другой закуски, а также приготовить самостоятельную закуску в виде фаршированных яиц.
Пошаговое приготовление Мышки для украшения салата на Новый год 2020 из яиц, рецепт с фото:
1. Яйца отварите вкрутую. Для этого опустите их в сотейник с холодной водой, закипятите и варите 8-10 минут. Переложите яйца в ледяную воду, чтобы они хорошо остыли и легче очищались без повреждений. Затем снимите с них скорлупу.
2. С одной стороны отрежьте небольшое количество яйца, чтобы оно было устойчивое. На данном этапе можете аккуратно вынуть желтки, приготовить любую любимую начинку и полученным фаршем заполнить полости половинок яиц, где были желтки.
3. Полученные туловища будущих мышек положите на поверхность срезом вниз.
4. Для ушек зверьков на яйцах с вытянутой стороны сделайте с двух сторон небольшие симметричные надрезы.
5. В этих местах вырежьте небольшое количество белка, чтобы можно было легко в это место вставить продукты для «ушек».
6. Для «ушек» выбранное колбасное изделие нарежьте тонкими кольцами по 1-2 мм и разрежьте их небольшими треугольниками с одним закругленным краем. В подготовленные для украшения надрезы в яичных белках вставьте колбасные кусочки. Также ушки зверьков можно выполнить из вырезанных кусочков редиски, моркови или сыра.
7. Из бутонов гвоздики или душистого перца горошком сделайте глазки и рот.
8. С обратной стороны яйца сделайте такие же надрезы, как для ушей, в которые вставьте тонкую полоску колбасы, символизирующую «хвост». Еще мышиные хвостики можно украсить зеленью, тонкой морковной или сырной стружкой.
9. Готовые Мышки из яиц используйте для украшения салата на Новый год 2020. Подобный дизайн подойдёт для любых салатов, а выполнить таких мышат можно еще и из перепелиных яичек.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить Мышек, символ 2020 года для салата.
Источник
Фаршированные яйца «Мышки»
Мышки и крыски символ Нового 2020 года. Такими мышками можно украсить салат или подать как самостоятельную закуску.
Ингредиенты для «Фаршированные яйца «Мышки»»:
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 567.9 ккал | белки 44.1 г | жиры 37.3 г | углеводы 13.2 г |
| Порции | |||
| ккал 142 ккал | белки 11 г | жиры 9.3 г | углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал | белки 8.8 г | жиры 7.5 г | углеводы 2.6 г |
Рецепт «Фаршированные яйца «Мышки»»:
Репчатый лук почистила нарезала четверть кольцами и обжарила на растительном масле до прозрачности.
Шампиньоны помыла, обсушила, разрезала на четвертинки и отправила в сковороду к луку.
Посолила и поперчила. Обжарила до готовности.
Яйца разрезала на половинки и достала желтки.
Сыр нарезала пластинками. Обратной стороной кондитерской насадки вырезала кружочки для мышиных ушей.
Яйца нафаршировала грибной икрой. Сделала маленькие надрезы и вставила сырные уши. Глаза и нос сделала из горошен чёрного перца, а хвостик из стеблей петрушки.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Мышки и крыски символ Нового 2020 года. Такими мышками можно украсить салат или подать как самостоятельную закуску.
Похожие рецепты
Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Пирог с грибами, сметаной и луком
Теплое карпаччо с грибами под сливочным соусом
Жареные ушки с грибным фаршем и гречневой кашей
Шампиньоны фаршированные в хрустящей панировке
Закусочный пирог с куриным рулетом
Шампиньоны-фри с йогуртовым соусом
Салат постный с фасолью и грибами
Грибы, фаршированные морковью и рисом
Попробуйте приготовить вместе
Овощной суп-пюре с чечевицей
Салат «Изумление»
Макароны «Хочу ещe»
Комментарии и отзывы
14 января 2020 года Sea-green #
15 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года kolesnikov 1983 #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Kuss #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Демурия #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Новогодняя закуска «Мышки» из яиц, по самому простому рецепту
Яркая, вкусная, интересная закуска в виде символа наступающего Нового года 2020. Главное достоинство которой это простота приготовления и досткпность ингредиентов. Особенно рады такой интересной закуске маленькие дети.
Наступающий новый год — год металлической крысы. Почему бы не приготовить яркую и запоминающуюся закуску в форме символа года. Фаршированные яйца «Мышки» с сыром и морковью готовятся довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов, а красивое оформление оценят не только взрослые, но и дети.
Ингредиенты:
Закуска Мышки из яиц, рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Яйца достаньте заранее из холодильника. Перед приготовлением тщательно промойте теплой водой. Опустите в кипящую подсоленную воду. Готовьте на умеренном огне 9-10 минут. После указанного времени варки переместите яйца в холодную воду на 10-15 минут. Удалите скорлупу. Аккуратно, чтобы не повредить белок, разрежьте на две половинки. Отделите желтки в отдельную миску. Разомните вилочкой.
Качественный плавленый сыр измельчите на терке. Сырную стружку добавьте к размятым желткам.
Чтобы сыр легко натерся, подержите его 10-15 минут в морозильной камере.
Заранее промойте и отварите морковку. Остудите морковь до комнатной температуры. Снимите кожицу. Измельчите на средней терке. Добавьте к остальным ингредиентам.
Очистите зубик чеснока. Его количество регулируйте по своему вкусу. Пропустите через чеснокодавку. Добавьте к начинке чеснок, соль, молотый перец и майонез. Перемешайте.
Промойте и обсушите укроп или другую зелень. Часть оставьте для подачи, немного нарежьте мелко и добавьте к начинке. Перемешайте.
Морковной начинкой нафаршируйте половинки белков.
Теперь самое длительное и интересное занятие. Из вареной моркови вырежьте небольшие кружочки. Сверху сделайте неглубокий разрез и вставьте «уши». Из стеблей зелени сделайте «хвостик». Из семян перца сделайте «глаза» и «нос».
Подберите подходящее плоское блюдо для оформления и подачи закуски. Распределите укропные веточки на дно тарелки. Выложите по кругу мышат. Декорируйте снежинками из сыра «моцарелла» и ломтиками твердого сыра. Для вырезания снежинок понадобится плунжер, который используется в кондитерском деле.
Фаршированные яйца «Мышата» с сыром и морковью готовы. Подавайте сразу к новогоднему столу. Вкусных вам праздников и приятного аппетита!
Источник
Как сделать мышь из яйца для украшения салатов
Мышки из яиц для детей – необычное украшение для блюд или самостоятельная оригинальная закуска, которая отлично подойдет для детского праздника, пасхального или новогоднего стола. Сделать их совсем несложно: процесс не займет много времени и не потребует специальных кулинарных навыков. Существует несколько вариантов приготовления, среди которых можно подобрать наиболее подходящий.
Как быстро сделать мышку из вареных яиц и моркови
Один из наиболее простых рецептов, как сделать мышку из яйца для украшения с использованием моркови.
Для этого потребуются следующие ингредиенты:
Уши можно сделать из белков, моркови или сыра
Для мышек на детский стол гвоздику лучше не использовать, так как она обладает специфическим резким вкусом – вместо этого глаза можно нарисовать при помощи кетчупа.
Новогодние мышки из яйца и редиски
Для оформления можно взять любые подходящие продукты, которые есть в холодильнике. Еще один быстрый и простой способ изготовить мышь – с использованием редиски.
Для этого понадобится:
Готовых мышек можно посадить на бутерброды или подавать как самостоятельную закуску
Для детей вместо маслин можно взять небольшие кусочки изюма или нарисовать глаза и нос мыши пищевыми красителями.
Как сделать мышек из яиц с сардинами и сыром
Еще вкуснее и необычнее будут мышки, если нафаршировать их какой-либо начинкой, например, сардинами и сыром.
Мышек можно делать из перепелиных яиц
Как сделать мышь из яйца с куриным паштетом
Еще один интересный вариант с куриным паштетом, который придаст блюду нежный вкус.
Для него понадобится:
Блюдо подойдет для детского праздника и Нового года
Мышь из яйца и сыра с чесноком
Классическое сочетание, которое часто используется для разнообразных закусок и бутербродов – сыр с чесноком. Оно отлично подойдет, чтобы сделать мышку из яйца на салат.
Ушки можно сделать не только из редиса, но и из сыра или свежего огурца
Как делать мышей из яйца с тунцом и зеленью
Любители необычных вкусов могут попробовать сделать мышек на стол из яиц с тунцом и зеленью.
Для начинки и украшения понадобится:
Для блюда лучше использовать домашний майонез
Мышки из яиц на Новый год с семгой
Чтобы сделать новогоднюю мышь из яйца, подойдет изысканный рецепт с семгой и творожным сыром.
Нужно взять следующие ингредиенты:
Закуска понравится как взрослым, так и детям
Из оставшейся начинки можно скатать небольшие шарики и декорировать ими блюдо.
Как сделать крысу из яйца с корейской морковью
Доступный, но в то же время очень вкусный способ изготовить мышь из яйца для украшения, с добавлением корейской моркови.
Мышей можно оформить свежими овощами и лимоном
Заключение
Мышки из яиц для детей – отличный способ оригинально оформить привычные блюда для праздничного стола. Кроме того, и сами по себе считаются вкусной и необычной закуской. Многообразие вариантов позволит выбрать из них наиболее доступный и подходящий по составу.
Источник
Фаршированные яйца «Мышки»
Мышки и крыски символ Нового 2020 года. Такими мышками можно украсить салат или подать как самостоятельную закуску.
Ингредиенты для «Фаршированные яйца «Мышки»»:
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 567.9 ккал | белки 44.1 г | жиры 37.3 г | углеводы 13.2 г |
| Порции | |||
| ккал 142 ккал | белки 11 г | жиры 9.3 г | углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал | белки 8.8 г | жиры 7.5 г | углеводы 2.6 г |
Рецепт «Фаршированные яйца «Мышки»»:
Репчатый лук почистила нарезала четверть кольцами и обжарила на растительном масле до прозрачности.
Шампиньоны помыла, обсушила, разрезала на четвертинки и отправила в сковороду к луку.
Посолила и поперчила. Обжарила до готовности.
Яйца разрезала на половинки и достала желтки.
Сыр нарезала пластинками. Обратной стороной кондитерской насадки вырезала кружочки для мышиных ушей.
Яйца нафаршировала грибной икрой. Сделала маленькие надрезы и вставила сырные уши. Глаза и нос сделала из горошен чёрного перца, а хвостик из стеблей петрушки.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Мышки и крыски символ Нового 2020 года. Такими мышками можно украсить салат или подать как самостоятельную закуску.
Похожие рецепты
Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Пирог с грибами, сметаной и луком
Теплое карпаччо с грибами под сливочным соусом
Жареные ушки с грибным фаршем и гречневой кашей
Шампиньоны фаршированные в хрустящей панировке
Закусочный пирог с куриным рулетом
Шампиньоны-фри с йогуртовым соусом
Салат постный с фасолью и грибами
Грибы, фаршированные морковью и рисом
Попробуйте приготовить вместе
Овощной суп-пюре с чечевицей
Салат «Изумление»
Макароны «Хочу ещe»
Комментарии и отзывы
14 января 2020 года Sea-green #
15 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года kolesnikov 1983 #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Kuss #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Демурия #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
